ルフージュ-キーマカレー-エル・エスピノ赤

長崎市鍛冶屋町にある「バル・ルフージュ」

 

ほらっ、カレーの日ね。

 

新名物のキーマカレー。

良いルックスですよねえ。

 

 

反対向きにしまーす。

ハンバーグも乗っています。

しっかりとスパイスやハーブも効いてとても本格的味わいです。

日本スタイルではなく、スパイスカレーになっています。

これはファンが付くはずだ。さすがの味わい。

もちろんまぜまぜすると、どんどん複雑味と美味しさが膨らんでいきますよ。

 

 

 

今夜の試飲はこれ。

 

2019　エル・エスピノ　ガルナッチャ　ティント

　　　（スペイン、ガルナッチャ種、赤、千円未満）

 

香りはくすんだフランボワーズやスグリ、チェリーなど。酵母っぽい香りが全体を覆い、

アロマの鋭さはありません。この時点でオーガニック、ビオ系であることがわかります。

 

味わいは少しもわっとしています。はっきりとした果実味が出ていません。

ある程度の厚み、この価格としては十分な厚みはありますが、はっきりとした

輪郭やシャープさはありません。オーガニックの弱点がもろに。

もわもわと野暮ったいです。

 

自然派とかビオとかオーガニックとか・・・そんな冠って要る～？

そう感じるワインです。

個性というか癖があるので、飲む人を選ぶワインかも。

私は大丈夫でしたが、奥さんはダメ出し。

白はかなり良かったのですが、赤の採用は残念。