手帳なわたし

手帳オタクな私。若い時からその時々の生活のスタイルに合わせて手帳を選び、使い方を工夫してきました。私の今の究極をご紹介。

ちょっとひと休み~ハンドメイドなわたし4~

2013-11-02 | 果実酒



奈良の農園からカリンを購入。

←カリンに加えて美味しそうな柿が2個おまけで入っていました。

念願のカリンシロップ、カリン酒を作りました。

     



←左がカリン酒、右がカリンシロップジュース  


20年ほど前、風邪をひいて咳がひどい私に、知り合いのご婦人が、手作りのカリン酒をくださいました。

「これを飲んで寝たら、楽になるよ」。

一人暮らしのアパートに持ち帰り、一口飲んでみると、口当たりがよくて、それはそれは美味しい。それまで、果実酒をあまり飲んだことのなかった私は、躊躇せず、いただいた750mlぐらいの瓶1本をストレートで飲んで、一晩であけてしまいました。案の定、次の日は頭ガンガンで起きられず。いわゆる二日酔いでした。その話をしたら、そのご婦人、「え、一晩で1本空けたの?」とびっくりされるやら、大笑いされるやら。
もちろん、風邪がすっかり直ったのは言うまでもありません。

あれ以降、もう一度飲んでみたいと思い続けてきました。

そして、今回やっと作りました!!

美味しくできるといいのですが・・・。





コメント (4)
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