魚料理にしました。

今日の夕食は魚料理にすることにしました　ヒラメのアラ煮です。

いつもの海老名丸井で、昨日仕事帰りに半額で手に入れて
昨日のうちから準備しておいたものです。

アラですからね、高くはありません　元値が税込み￥１０８だったので
半額＝￥５４でした、これでパックの約半分の量なので
この１食分で￥３０ってところでしょうか？

ミリンと醤油、少し薄めて、甘みを出すために砂糖を入れて煮込んだだけ
こんな簡単な料理なんですが、これが結構いけるんです。

でも、これ１品だけじゃ物足りないので

今日の帰りに「鯛」のお頭を買ってきました。

これも半額だったので、手に入れた値段は￥１０８

今日は定時日で６時前にはお店に着いて買い物始めたんですが
魚は既に売り切り価格になっていました。

共働きで主夫やっている私には大変助かっています。

こいつは、シンプルに塩味の「兜焼き」にしましょう。


あと、サラダと野菜料理を１品追加すれば
まるで居酒屋メニューですが、中高年の夕食としては充分でしょう。
ご飯を炊いて、女房の帰りを待つことにします。