千里山ブラウズ

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飲む生姜

2008-10-28 00:02:40 | Weblog

 ANAの機内販売雑誌を閲覧していますと、時々興味をひくユニークな商品などが載っていて、家に持ち帰ってからじっくり読んでいるうちに偶に買ってしまうこともあります。昨年、英国のセーターをANA通販で買ってから、カタログが毎号(季刊)送られて来るようになりました。値段が少し張るものも多いので大体見るだけに終わりますが‥‥。
 その冊子と同梱で商品チラシのタイプも数枚入っており、その中に「飲む生姜」の商品紹介がありました。
 生姜紅茶を推奨している有名なイシハラクリニックの石原院長によりますと、体温の低下は何よりも万病の元ということのようですが、僕は生姜を摺り下ろすのが面倒なのと、紅茶は紅茶で味わいたいという思いがあって、一かけらの生生姜をそのまま囓りながらミネラルウォーターを一緒に飲むという“荒行”を毎朝続けています。今週は寒気の張り出しで冷え込みが厳しくなるとのこと、風邪などへの注意も必要になるこれからの季節には生姜は欠かせません。
 料理研究家である千葉真知子さんがレシピを考案されたこの生姜ジュースは、ハチミツで調えられてネクターのような味わいになっているようです。個人的に作って飲用されていたものが、クチコミで評判となり本格的に製品化されました。毎日飲むという以外に風邪気味かなと思った時などのために、一家に一ケース常備しておくのも良いのではないでしょうか?