薬膳パウンド

　僕は日曜日のランチに千里山駅前のC's Garden Cafeで、「ちとせ」という週替わり和食膳を食べることが多いのですが、雑穀ご飯や野菜惣菜そして黒酢やハチミツヨーグルトが加わり、テーマとしている薬膳カフェの面目躍如といったところです。ちなみに昨日はブリの焼き物に炊き野菜添えと、鶏肉のつみれに優しい味の餡かけでした。
　そしてやや苦味がかった食後のコーヒーに合わせて、ちょっと甘味が欲しい(疲れた?)時に摘むのがこれら薬膳パウンドのシリーズのお菓子です。僕の上品な口を持ってしても一口大と言える大きさですが、好きな定番の無花果や変わったところでは黒豆や玉ねぎなどが入りなかなか美味です。
　毎週末に1種類を味わっていっても何ヶ月か掛かるし、その間に季節の果実などが変わって新しいものが並ぶという幸せなサイクルになっています。薬膳パウンドの詰め合わせセット(1260円)もあり、お土産物としてもお手頃の値段ですので、千里山住民の皆さんにもお奨めしたいと思います。