おめでとう！ 今日も助産院ごはん

昨日も、二人の赤ちゃんがご誕生されました。
おめでとうございます！

嬉しい気持ちでごはん作りです。



・小豆ご飯
　　助産院では、うるち米で。

・わかめスープ
　　ねぎ、コーン、かき菜

・れんこん蒸し
　　このところ連続して作っています。
　　床さん、スタッフにも、おいしいと言ってもらって、
　　とてもありがたいです。
　　今日は、すりおろしたれんこんに鮭を粗みじん切りにして
　　加えて団子にし、10分蒸しました。
　　菜花を添えて。

・にんじんサラダ
　　これも蒸し煮で。
　　にんじん、玉ねぎ、レーズン。
　　マヨネーズであえました。

・長いもとかき菜茎の梅わさあえ。

・福袋煮
　　油揚げに中には、豆腐とおから粉を練って、詰めました。
　　ことこと煮て。
　　花にんじんと。

・清見オレンジ

赤ちゃんは、宝物ですね。
どうぞ、健やかに。

経済的評価 家ごはん

以前、助産院の一食の栄養評価をしました。
今回は、経済的評価です。

３月１８日の我が家のごはん。

大根の煮付け
にんじん、かき菜

千切りサラダ
きゅうり、セロリ、カイワレ、トマト、ブロッコリー、ハム。


餃子、ネギ塩奴。

あとは、ご飯、味噌汁。

材料費は、二人分、５６０円です。
調味料は入れていません。

家ごはん、材料の出処も分かるし、
何と言っても、安あがり！

仕事してますから、時間はかけてません。もっと、ゆっくりごはん作りしたいな～。

でも、時間もお金もかけずに出来る家ごはん。辞められませーん。