おかもとまさこのごはんBLOG

管理栄養士/国際薬膳師 岡本正子
食べものと食べ方で人生は変ります。
おいしく食べて幸せになるお手伝いをします。

お花のお稽古 試作は守備よく

2024年11月13日 05時18分00秒 | おうちごはん
11月12日。
午前中には試作に励みました。
ようやくレシピができました。

月1回ですが、先生のご事情で
3ヶ月ぶりのお花のお稽古です。

今日は
『もこもこウールのクリスマスガーランド』

出来上がったものを玄関に飾りました。


いつもとても難しいです。

材料。

ベース部分を作るのに難渋して、先生に
細やかに教えていただきました。
いつも楽しいです。

先生の解説から----------
ガーランドとは、複数の花や葉をずらしながらワイヤーで繋いだものです。
歴史は古く、古代ギリシア、ローマ時代から
冬至の日や新年に生命の象徴である常緑樹を
窓部やドアに飾ったことが習慣になり、
クリスマスやウェディングなどの装飾に
用いられるようになりました。
今年のクリスマスは、クリスマスオーナメント
フェルト、モコモコウールで作る
温かみのあるナチュラル感満載の
クリスマスガーランドです。

お仲間の話が楽しくて。
年齢それなりの介護話が中心だったり。

玄関に飾りましたが、その下にあるのは、
ヒマラヤ岩塩と河口湖畔で買った
自然の石です。
塩とナチュラルストーンで、
空気が綺麗になっているような気が
しています。
ちなみに岩塩は、姪にもらった物で
バスソルトです。
あまりに美しいので、玄関に飾ってありますが
少しずつ、溶けて小さくなっています。

さて晩ごはん。
午前中に試作しました。

ハンバーグ生地でれんこんを挟み込むのは
高校時代の同級生から習いました。
表面に薄切りれんこん貼り付けて、
ソースもれんこんを使いました。

こんな感じ。


茶樹茸を使ったスープも試作完了。

ほっとしました。

寝る前に。
昨日はウクライナバレー団の
「くるみ割り人形」観ました。
(長かったわ)

今日は小澤征爾の野外での演奏会。
「くるみ割り人形」
この演奏会、私でもよく分かり、
好きなんです。20分だし。

ついでにWikipediaで、ちょっとこの楽曲に
ついて読んでみました。
有名な、序曲、金平糖の精の踊りとか
ロシアの踊り、アラビアの踊り、中国の踊り
など、リンクされて曲が聞けるのです。
驚いたのは、レコードの音なの。
雑音が入っています。
今、デジタルがほぼ全部なのに、雑音入り
なのが新鮮でした。

今日なすべき事は終わりました。
ありがたいありがたい。




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2 コメント

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Unknown (sevunn0007)
2024-11-13 12:59:35
masakoさん
おはよう❣️
クリスマスオーナメント
いまは、リースより
縦につるしますね。
素敵だよ❣️
あれから3ヶ月ぶり?
時の流れは早いな〜
返信する
Unknown (okamoto)
2024-11-13 19:52:00
>sevunn0007 さんへ

スマホの調子が悪く、久々にPCから
です。
コメント感謝です!
明日はスマホの修理です。
うまくいくといいな~
返信する

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