トウモロコシの収獲は早朝の朝もやの中で行う。
スボンだけは雨合羽をはかないとビショ濡れになる。
それでもその分汗をかくので結果的には同じことになってしまうが…。
一方枝豆は収穫後に、脱莢機⇒選別⇒洗浄⇒乾燥 という手順を踏むので手間も時間もかかるので収獲は夕方に行っている。
従ってトウモロコシと枝豆の収獲が重なる時季は朝夕ともせわしいが、その激務(?)に猛暑が追い討ちをかけているので例年以上にハードとなっている。
今日は最後に「新鮮館のトウモロコシが売れ残る」という強烈なパンチまで食ってしまった。
収穫適期と夏休み需要の両睨みで収穫量を決め、それから「新鮮館おおまち」と「道の駅」への出荷量を決めているが、昨年までの経験から「完売が当然」と思い込んでしまっていたのが判断ミスを招いたようだ。
スボンだけは雨合羽をはかないとビショ濡れになる。
それでもその分汗をかくので結果的には同じことになってしまうが…。
一方枝豆は収穫後に、脱莢機⇒選別⇒洗浄⇒乾燥 という手順を踏むので手間も時間もかかるので収獲は夕方に行っている。
従ってトウモロコシと枝豆の収獲が重なる時季は朝夕ともせわしいが、その激務(?)に猛暑が追い討ちをかけているので例年以上にハードとなっている。
今日は最後に「新鮮館のトウモロコシが売れ残る」という強烈なパンチまで食ってしまった。
収穫適期と夏休み需要の両睨みで収穫量を決め、それから「新鮮館おおまち」と「道の駅」への出荷量を決めているが、昨年までの経験から「完売が当然」と思い込んでしまっていたのが判断ミスを招いたようだ。