供給の中断

枝豆は「１０月下旬まで毎日出荷します」と直売所やお得意様に宣言している。
しかし、例年今の時期に数日間中断することがあった。

その対策として用意したのが雪印種苗の「夏風香」だったが、残念ながら生育不良で収獲不可となり
今日から枝豆の供給がストップしてしまった。

お陰で今朝は久し振りに余裕を持って仕事が出来た生産部長は「いい休養になった」と喜んでいた。



「湯あがり娘」の収獲を終えた小屋前の畑は早速掘り起こし大根と赤カブの播種を始めた。
雨続きで畑のコンディションは万全ではないがモタモタしていると機種適期を逸してしまう。

「播種適期」を優先させるか「畑の条件」を優先させるかの判断は難しいが、リスクを覚悟のうえで
「決断と実行」しかない