スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

吟遊詩人@荻窪

2008-03-06 | パン屋


荻窪の北口から歩いて4~5分。大通りに面していて、とても分かりやすい場所にあります。
ル クール ピューとは反対出口だけど、ハシゴも十分可能な距離。



さーて、今日は何を買おうかな、とお店に入る前からワクワク(....しながらも、ほぼ決まっていますがね)。



ここのオススメはスコーン。
吟遊詩人の商品の中で一番好き。

表面はサクサク、底はザクザク!中はしっとり詰まっているけど層になっていてバターの香りが良いのです。
自分で作ると、どうしてもバターの量におびえて、クリームチーズで代用したりバターの量を減らしたりしちゃうので、こういう食感にはならないの。
いや、同じ量を使ったとしてもこんな美味しく焼けないけどね。
とにかく、食感といい香りといい、とっても美味しくておやつに食べたい感じのスコーンなの。

食べる直前に焼き直すと、断然美味さアップです。



マフィンも忘れてはなりません。
蜂蜜マフィンは売り切れでした....ガックリ。
抹茶のマフィンとバナナのマフィンを購入。

フワフワしっとりホロホロやわやわ、って感じのマフィン。本当に美味しくて、バターの香りもよくて、食べ応えもあるけどついもう1個と手が出てしまいそうなマフィン。
こちらも食べる前に焼き直しましょう。



人気商品のバターミルクフレンチ。
フランスパン生地はかなり軽め。サンドしてある練乳バタークリームは、濃厚だけどしつこくありません。でも、あたしにはちょっと甘過ぎ.....。



初めてパンドミを食べてみました。
これはちょっと好みと違ったかな。バゲット類も美味しいけど好みのモノではないので、やっぱりここはスコー&マフィン、でしょうか。
それだけでも買いに行く価値はあります。

吟遊詩人
杉並区天沼3-2-2
03-5335-6362
8:00~20:00 無休
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ル クール ピュー@荻窪

2008-03-06 | パン屋


荻窪駅から徒歩2~3分、すずらん通り入り口のすぐ右手にあるお店。
店内で味わうランチも美味しいのだけれど、時間がなかったのでテイクアウトのみで。



これは、本日のパンと記載されていて、袋にまとめて入れられておりました。
全部で525円。たっぷり入っていてお得感ばっちりです。



アップルパイは、サクサクハラハラ。バターの香りが漂って、中にはトロリとしたフィリングが。美味し。



ここの一番のオススメはメロンパン!
あまり、メロンパンを食べないのですが、これは大好き。
生地は、バニラの甘い香りがして、とてもしっとりしていて詰まっているの。上のクッキー生地はパキパキのサクサク食感。他では味わえないメロンパンです。
それからクリームパンも美味。カスタードクリームが美味しいのに加え、その下にレーズンとオレンジピールが潜んでいるのがニクイ!

お野菜を使ったケーキもあるのですが、それも美味しいの。
今度は店内で味わいたいなぁ。

ル クール ピュー
杉並区荻窪5-16-20
03-5335-5351
7:30~21:00
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