スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

岩茶房

2008-03-12 | 外食


中目黒の駅から歩いて10分もかからないかな。
細い路地を入っていって、目立たない場所にあるこちらのお店では、岩茶という烏龍茶を購入することが出来ます。
数ヶ月前に初めて飲んで以来、すっかり気に入ってしまったので、たまーに買いに行くの。



店内は綺麗な茶器などが並んでいます。



こういうのでお茶をいれたら美味しいんでしょうねぇ。



お茶の種類はすごくたくさんあって、基本は岩茶なんだけど、風味も違えば身体への効果も違います。
不見天という茶葉は、これぞ岩茶といった風味で、ほんのり塩っぽい感じも。岩に生息している茶葉だからでしょうか。飲んでいると心身ともにリラックスできる不思議なお茶。



個人的にオススメは「鳳凰水仙」という茶葉。
これが苦みが一切無く、とてもフルーティー。マンゴーの香りさえほんのりするくらい。
もし、烏龍茶ってちょっと苦いし苦手だわ、なーんて方がいらっしゃれば、是非試していただきたいものです。

最近は、花粉にやられて体調絶不調なので、「大紅袍」という岩茶を選んで飲んでおります。風格のある香りと味、そしてアレルギー体質に良いですよと言われたので、何となく効いているような気分にも(単純)。

毎日飲むにはちょっと値段が高めですが、来客時や気分をリラックスさせたい時なんかには、とても良いお茶だと思います。

店内で食事も出来るようなので、いつかはランチを....と思っているの。とても静かなお店なので、ゆっくり過ごせそうです。

岩茶房
目黒区上目黒3-15-5 
03-3714-7425
火~土・祝 11:00~19:00 日・月休
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ネーブルとスパイスのジャム

2008-03-12 | 雑記


Lanaさんの、コメント1000件企画で、なんとめでたくキリ番ゲットしちゃいました。
と言うことで、こちらのジャムを送ってくださったのです。
「ネーブルオレンジとスパイスのジャム」なので、そりゃぁもう、我が家の大好物!息子にも大ヒットでした。
ちょっと固めなのでパンにも塗りやすいし、紅茶に少し入れても美味。ホットワインとも楽しめました。



それから、イタリアのお米も一緒に入れてくれて。ビーツのリゾットが美味しいとのこと。
ビーツなんて殆ど買わない我が家ですが、このために購入してみました。



アスパラと生ハム、ビーツのリゾットに。綺麗な色のリゾットになりました。ひな祭りの時に作れば良かったわ,,,,,と思いつつ。
頂き物って、普段自分で買わないものばかりだから、楽しいですね~。

>Lanaさん、本当にどうもありがとう~!
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