＜材料＞ 2～3人分
・鶏もも肉.....1枚
・枝豆.....（茹でてサヤから出して）80グラム
・トウモロコシ.....1本
・にんにく.....1かけ
・生姜.....1かけ
・クミンシード.....小さじ1
・塩、コショウ.....少々
・オリーブオイル.....大さじ1
＜作り方＞
1.鶏肉は小さめに切る。塩、コショウを揉み込む。
2.ニンニクと生姜はすりおろす。
トウモロコシは粒を取る。
3.フライパンにオイルをしいて、
クミンと鶏肉を炒める。
4.火が通ったら、生姜とニンニクを加える。
5.香りが出たら、枝豆とトウモロコシを加える。
6.炒め合わせたら、器に盛る。
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クミンの香りで食欲増進、枝豆とトウモロコシで夏らしいメニューです。
勿論、ビールにピッタリ！
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