ゴーヤーキムチ

ゴーヤー豚キムチ炒めも美味しいけど、こちらはもっと簡単に。

ゴーヤは薄くスライスして、軽く塩揉みします。
お湯でサッと茹でたらしっかり水切りし、あら熱を取ります。
後は白菜キムチと和えるだけ！

ゴーヤのほろ苦さとキムチの辛みは相性バッチリ。簡単に短時間でおつまみの出来上がりです。
もう一品欲しいな、って時にも便利ですよ～。
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ラ・ヴィ・エクスキーズ＠経堂

前回行ったときは好みと違うかなぁって思っていたけど、今回購入したのは好みに近いパンたちでした。
プレッツェルは塩気がビールにピッタリ。



パンドミーは、トーストするとサックリ食感で中はむっちり。粉の香りも甘みも出ていて、美味しい！長時間発酵の良さが出ているパンでした。



これは、ドライトマト＆オリーブ＆クリームチーズ....だったかな。失念しました、ごめんなさい。
特にパンドミーは気に入ってしまったので、また行きたいと思っています。

＜La vie Exquise＞
世田谷区船橋5-32-7
03-3304-2771　　
9:00～20:00　　火曜・第３水曜休み
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