今日のカレー(No.187) ～スパイス・ストリート～（サケット）

　お節に飽きたらカレーだね。　

いつも参考にさせていただいている、このブログ。
デリー在住者の大多数が見ているだろうと推測される。

その証拠に今回のこの店・・・
友人知人２名からほぼ同時にオファーがあった。
出所はやはりこのブログであった。
　　　　　　　　　　　　Ｈ.Ｉ.Ｓ.デリー支店

サケット地区はデリーの南側にあり、
インドでは最先端のシティ・ウォークと言うモールがある。
隣接するシェラトンホテルのちょうど裏手にフードコートがある。
フードコートなのにもかかわらず、
デリーで有名な「カリム」「ラジダーニ」「ニザーム」「ニルラズ」
「サガール」など、何店舗も入っているのには驚いた。

　　　　　　　　　　　　

住　所：Food Chawk,DLF Place mall,Saket,New Delhi
電　話：91-965476099,9971125124
予　算：３００Ｒｓ～

＜食したメニュー＞
　
スピニー・ロブスター・カレー　５００Ｒｓ（約１０００円）、
クラブ・マラバニ（蟹カレー）　２１０Ｒｓ（約４２０円）、
ケララ・パラタ　２５Ｒｓ（約５０円）、
プレーン・ライス　３５Ｒｓ（約７０円）　　
　　　　　
＜店内の雰囲気＞

フードコートなので明るく健全な雰囲気。
まずプリペイドカードを購入し各店舗で注文する。
帰りにはもちろん払い戻し可能。

各店の厨房の奥に４人×１０席ほどの
食事ができるスペースが用意されている。

＜感想と評価＞

　せっかくなので・・奮発してこの日一番大きいロブスターを所望。
シェフもどことなく得意げである。
　　　　　　　　　　　　　　　　　


　やっぱり一番大きい蟹も所望。（笑）
　　　　　　　　　　　　　　　　　


ロブスターは見事に本懐を遂げ、このような立派な最期であった。
　　　　　　　　　　　　　　　　　


たっぷりと濃厚なエキスをカレーに出してくれたあとは、
プリップリッの身をひと思いに・・・・。
　ああっ、何と言う幸せっ。

続いて蟹。これはオーダーをシクジッてしまい、
甲羅の中にカレーを抱いて登場するはずが・・・。

甲羅ごとブツ切りにされ変り果てた姿で、
ココナッツ風味のカレーに見え隠れしながら登場。
これはこれでマイルドな中にもピリリッとキレのある味わいで、
美味しかった。
　　　　　　　　　　　　　　　　　


バナナの葉に巻かれて登場したのはパラタ。
結構いろんな所で食べてるけど、
このような演出は初めてであった。
　　　　　　　　　　　　　　　　　


汁気が多いカレーは、やはりライスで頂きたい
と、たまらず追加オーダーし、大満足だった。

　評価は◎　（また行きたい！）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。

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