隠れた名物。

リシケシのバザールの中にあるスナック屋。
名前は・・・　なんだったかなぁ
名前・・・・　書いてあったかなぁ

場所はラムジュラ橋を渡って右手のバザールの中、
ティップトップ・レストランの先の右側にある。

普通のサモサやブレッド・パコーラもあるのだが、
なんと・・・変わったサモサが有名なのだ。

確か・・店のガラスに「アップルサモサ」と
貼紙があったような気がする。


　　　　　　　　　　　　　　　
こちらの右側が「アップルサモサ」。
ちょうどアップルパイのような感じと思えば解りやすい。

リンゴをシナモンで煮詰め（炒めてかな）サモサに包んで揚げた物。
　これ売れるよ。日本でもやればいいのに。


　　　　　　　　　　　　　　　
そしてこれが、チョコレート・サモサである。
アップルサモサが抜群だったため、
それほど・・と言った感じなのだが、
こう言ったオヤツ感覚のスナックがあってもいいと思う。

この他にバナナやココナッツ味もあったと思うが、
具材が入手できない事があるらしく、（って言うか買ってないだけ？）
　　「今日は無い。」と言われることが多い。

それだけに巡り合った時の幸福感は倍増である。

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