今日のカレー(No.188) ～ジャガンナート～（入谷）

東インド・オリッサ州の精進料理を提供する店があるとの事で行ってみた。
メニューによっては、玉ねぎやにんにくを使用しないそうだ。

日本語を話すリシケシ出身（何故か）の店員がおり、
私のカタコトのヒンディー語に感激してくれた。
（まぁたぶんコックさんはオリッサ人なんだろうけど・・・。）

　　　　　　　　　　　　

住　所：東京都台東区下谷３－１－２５ プロスペクト入谷１Ｆ
電　話：０３（３８７１）４９５０
最寄駅：東京メトロ日比谷線　入谷駅


＜食したメニュー＞
　
　　ランチＡセット　　８５０円　　
　　　（カレー２種類、ナンｏｒライス、サラダ、ドリンク）　
　　　　　
＜店内の雰囲気＞

４人×９席、６人×２席、カウンター５席

神様のポスターや布、ランプシェードが飾られ、
インド音楽が流れている。純インド料理店。

＜感想と評価＞



カレーはベイガンアールー（写真左）とガーンタカレー（写真右）を選択。
ピスタチオなどのナッツとレーズンが入った、
あまり甘くないバルフィーが付いていた。

ベイガンアールーは茄子とジャガイモのシンプルなカレーだが、
トマトベースでコクがあるがしつこくなくアッサリとしていた。

ガーンタカレーはかぼちゃベースの野菜のカレー。
カリフラワー、インゲン、ジャガイモ、人参、豆。
かぼちゃの甘みが生きているが、
クミンシードがアクセントとなっており、
バランスが取れた味わいだった。


　　　　　　　　　　　　　　　
　サービスで日替わりカレー
（玉ねぎとピーマンとパニール）を出してくれたのだが、
これもまたクミンシードが上手く使われており美味しかった。

ライスはうこんライスを選択したのだが、日本米でやや柔らかかった。
何故だか・・・バスマティライスまでも　サービスしてくれた。
その上、甘さ控えめの　マンゴーラッシーまで頂いた。
だからと言うわけではないのだが、この店、かなり良い。
　
　評価は◎（安くって味も良く、サービスも言うことなし！）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。

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