今日のカレー(No.353) ～オー・アッサム～（フマユンプル）

良く行く韓国カフェやミゾラム料理屋のエリアは、
インドの東北地方の人が多く住んでいる。
我が家の近所にも多く住んでいるが残念ながら飲食店は少ない。

インドの東北地方はミャンマーやブータン、チベット（中国）と、
国境を接している事からインドと言えども料理や文化はそちらよりだし、
顔立ちも東洋系である。ちなみにアッサム、アルナーチャル・プラデシュ、
ミゾラム、マニプル、ナガーランド、トリプラ、メガラヤの７州を
ノースイースト（東北地方）と呼ぶ。

ミゾラム料理屋のすぐ近くにアッサム料理屋があったので行ってみた。
狭い路地の中にあるので見つけにくい。

　

アッサム料理と言えばアッサム州庁舎のレストランが有名で、
２０１１年に行った事があるが、よく覚えていない。

そして・・・ナガーランド、ミゾラム、アッサム料理の違いがよく解らない。
みな魚や牛肉、豚肉を使っているのだが・・・。

　　　　　　　　　　　

住　所：120A, Humayunpur, Safdarjang Enclave, New Delhi, India
電　話：91-11-40421866
予　算：２００Ｒｓ～

＜食したメニュー＞

スモークポーク・ナガ・ターリー・ウィズ・ドライ・バンブー・シュート
　２３０Ｒｓ（約４５０円）、ミネラルウォーター・ボトル小　１０Ｒｓ（約１６円）

ナガ・ターリーとは？　長いじゃないよね。
ナガーランドかな？

＜店内の雰囲気＞



物凄く狭い。

カウンター３席、２人×４席。

ジャンボと言う名前のパグ犬がいる。
私の方へ近づいてきて手や足の臭いを嗅いでいたが、
足元で眠ってしまった。時折、足先でわきの下をくすぐってみたが、
皮が厚いせいか全く微動だにしなかった。
もっと遊んで欲しかったのに・・・。



＜感想と評価＞

注文しなかったのだがミネラルウォーターのボトルが出て来た。


　　　　　　　　　　　　
左側よりダールカレー、スモークポーク、ジャガイモと何だか葉っぱの味噌汁のような物。
ライスに刺さっているのは青唐辛子（当然食べないけど）、
キュウリと激辛チャツネ。

ダールにはこれでもか！とコリアンダーが入っており（泣）、
取り除く事が不可能だったので仕方なく食した。
しかも辛いし！！！

そしてスモークポークも辛かったのだった。
ただいつも思うのだが、スモークって・・・いいね。
これ恐らく地元では普通に日常的に食べてるんだね。

まぁこれは予想通りだったが、味噌汁のような物まで辛かった（泣）。
私の辛みセンサーはインドで鍛えられているので、
通常の日本人よりは耐えられるはずなのだが・・・・。
ミネラルウォーターが嬉しかった。、

ミネラルウォーターは良心的にも１０Ｒｓだった。
そして・・・ナガーランド、ミゾラム、アッサム料理の違いは、
やっぱり解らなかった。

　評価は◎（辛いけど旨い。）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。

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