ステージおきたま

無農薬百姓33年
舞台作り続けて22年
がむしゃら走り6年
コントとランとご飯パンにうつつを抜かす老いの輝き

稲こきだ!ていうのに、パン作りかい?

2016-10-21 08:51:28 | 農業

 稲こき2日目、昨日ちゃっちかできたから、この調子なら、今日中に全部終わるんじゃないか。新規投入のハーベスター様々だ。

 が、待てよ。そうだ、パン作り頼まれてたんだ。なんちゅう時に引き受けるんだい?!パン作るとなれば、仕込みから焼き上げ、包装まで半日つぶれる。失敗したぁぁぁ!請け負った時には、この日に稲こきピークが来るなんて考えてもいなかった。見通しの甘さ、浅はかな判断、悔やんでも仕方ない、約束した以上、作るしかない。神さんも帰ってきちゃいるが、小学校のエコクラブの野外炊飯で午後はお出かけ、まったく夫婦そろって片手間農業、甘く見るんじゃないぞ、米作り!

 仕方ない、ともかく早起き、さっさとパン焼き励んで、時間を作るしかない。6時半に仕込み開始。7時半には2種類の生地捏ね上げて、ストーブ焚いてるので発酵も順調。焼きあがったのが11時。冷まして袋に入れるなんて待ってられない。

 さっさと着替えて作業開始。午前中は働ける神さんと共同作業のIさん、3人でばしばしこき方を進めた。途中、駆け戻って袋詰め。

 間の悪い時って次々アクシデントが起こるもの。まずコンバイン袋が不足、慌てて買いに行ったら、コメリじゃ売り切れ、なんだよ、まだ稲こきシーズンだろ、今から売り切れって、商売する気あんのか?!と悪態つきつつ、糠野目のトマトへ。さすが、農家のお店、品揃え豊富、袋10枚を求めて舞い戻ったらもう昼過ぎ。神さんは野外炊飯用のマイタケご飯とトン汁の準備に余念なし。もういい、食うだけ食って、と手間暇いっさい掛けない素ラーメンを流し込んで、作業再開。おいおい、雲行き怪しいぞ、一雨来るかもしれない。風もビュンビュン引きまくって、流れる雲の形相も不穏だ。

 急げや、急げ!午後からは番屋の田んぼ4枚、うち1枚はIさんのコシヒカリ、ここまでは是が非でも終わらせてしまいたい。まず、つづきで我が家のコシヒカリ。おっと、ここまで快調に飛ばしてきたハーベスターの結束部位が初めて故障!紐が絡まって藁束をまるけない。あるよなぁ、やっぱり、いくらメンテナンス済再登場のピッカピカでも。ここは焦らず、食い込んだ紐を1本1本、引っ張り出して、どうにか、修理成功。後は、一気に進んで、4枚すべて、こき終えた。米がぎっしり入った袋を小屋に運び込み、藁を積んでビニールで雨よけして、終了は6時前。もう真っ暗になっていたが、ともかく2日ですべてやり終えて、満足、満足、満足ぅぅぅぅ!台本も書いてしまったし、シニア公演の舞台図も仕上げたし、ようやくゆっくりできる!さて気ままに本でも読もうか、なんてしてられないんだよ、今夜も菜の花座稽古だった。

コメント
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