椿山荘のカジュアルレストラン「ザ・ビストロ」はハイクラスホテルにしてはリーズナブルなお値段でランチが楽しめます。
軽いコース料理もあり気軽に利用できるところも
前菜のスモークサーモンのキャビア添えや生ハムのピンチョスが美味しい
椿山荘さんのオリジナルブレッド、ゴマの入ったサクサククラッカーが
魚料理、真鯛のポワレに温野菜、品の良い彩と組み合わせ
デザートのムースは中にジンジャーソースが入っていて意外な美味しさ
食後のドリンクはコーヒーや紅茶の他にハーブティが選べるのが嬉しい
ホテル玄関からレストランまでの長い廊下に展示してある大倉陶苑などの食器がステキ
ここから見る三重塔が美しい・・・小野篁(おののたかむら)ゆかりの寺院
広島県の竹林寺に創建されたものを起源とする三重塔(国登録有形文化財)
ホールには大きなツリーが設置されていました。