都一の中華そば

スーパーの棚で見つけた乾麺の中華そば。「そば」ってとこがいいなぁー。
１袋に２食分入っています。
ラーメンにも焼きそばにも冷やし中華にもいいらしい。

今日はジャージャー麺にしてみました。



細めんでしっかりしています。
粉っぽさもないし、歯ごたえもいいし、美味しい麺です。

調べてみたら、半世紀も前からあったんですね。

都一
http://miyakoichi.com/chuukasoba.html



神楽坂の「イブ・テラス」
ランチが始まってます。



ずっとランチをお休みしていました。以前行った時はボリュームもあり、ロティサリーチキンがすごくおいしかったのを覚えています。
また、ランチに行ってみます。