自家製タバスコ？でパスタ

２日前に大辛南蛮と酢と塩をミキサーにかけて作ったタバスコもどきです。
もう酸っぱくて辛いタバスコになってます。
緑色の大辛南蛮から作ったのでこんな色になりました。



今日のお昼はナスとベーコンとバジリコのパスタです。


この夏に買ったアフロバジリコはまだまだ元気です。

毛虫が付き始めました。それに花が咲き始めましたが、ここで切り戻しをすると１１月位まで大丈夫なんですって。それでどんどん収穫中です。
葉がちいさくて可愛いバジリコでしょう？

タバスコをきかしていかがですか？