ロンドの日記

チェンバロとオルガンと16歳のにゃんこ。
音楽と美味しい毎日です。

トンカツ弁当

2014-10-08 13:03:00 | 娘のお弁当
爽やかねぇ~。
このくらいの気温がイイなぁ~。
お弁当は薄切り肉があったので、チーズトンカツにしました。


溶けないタイプのチーズを挟んで三つ折りにして揚げました。
薄っぺらい肉1枚でもボリュームが出たかな?
小さいハンバーグとまたまたこんにゃく。

このハンバーグは昨晩のポルペッティーノの残りで。


イタリア風肉団子なのでパルメザンチーズがたくさん入ってます。
これにパンやパスタを合わせて食べます。

あとは海老グラタンにしました。


玉ねぎと海老とマッシュルーム。

こんな料理が恋しくなりましたね。