キキ便り

アメリカ便り、教員・研究者生活、シンプルライフ、自閉症児子育てなど

再びアメリカでおせち料理

2010-01-03 07:07:36 | アメリカ便り
今日は、別の日本人のお友達のお宅にお邪魔し、おせち料理をご馳走になりました。小さな子どもさん二人いらっしゃるんですが、こんなにスゴイお料理を作って下さって、感激です。

それにしても、アメリカに住む私の周りの日本人の人たち、お料理の上手な人が多いのでびっくりです。

お雑煮や手作りの和風デザートまでご馳走になって、幸せなひとときでした。

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健康管理の味方グリーンスムージー

2010-01-03 03:21:44 | Vita-mix日記
あまり目的を達成したと言えない2009年だったが、あえて挙げるとすれば、グリーンスムージーとの出会い。

Vita Mix 5200で毎朝作るグリーンスムージーには、野菜(ちりめんキャベツ、にんじん)果物(ベリー、バナナ、リンゴ、オレンジ、ピーチなど)が入っていて、1日に必要なビタミンがしっかりとれる。

グリーンスムージーを飲み始めてから、体重も少し減ったし、病気を全くしなかったのが大きなチェンジ。心なしか、肌も少しすべすべになったような。。。

流感で騒がれたこの一年、家族みんなが健康でいられたのは、このスムージーのおかげだったのかな?
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シェークスピアダイエット作戦三日目

2010-01-03 03:08:15 | 犬シェークスピア便り
オットに呆れられてしまったが、シェークスピアの体重を今朝計ると、28.5ポンド。ダイエットを始めてから1.5ポンド減少。

昨日は、シェークスピアはトマトを食べ、ミニほうれん草の葉っぱも1枚食べる。野菜嫌いなうちの息子に「シェークスピアー偉いねぇ~」とプレッシャーをかけてみる。
グリーンビーンズとキャロットは嫌がってもう食べなかったけど。。。

子育てと同じで、おとな(オーナー)が美味しそうに食べるところを見せると、つられて(だまされて)つい食べてしまうという作戦。しかし、だまされたことに気づくと、その後すぐ食べるのやめてしまうので、あまり効果はないのかもしれない。

その他、「グルメ作戦」と称して(人間で言えば、高級チョコ、トリフなど)、美味しいものをほんの少しだけ食べさせる。その満足感で、空腹を忘れて欲しいと思う考えは甘いのだろうか。
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