Trader Joe'sのパンプキンクッキー、Essentialismなど

あまり更新していませんが、時々訪問して下さっている方、本当にありがとうございます。
励みになります。

私の住んでいる町では、秋の和やかなお天気が続き、カフェオーレを作り、パンプキンスパイスを入れたりして楽しんでいます。

先週、息子のアパートの荷物の整理に、フォートワースに行ってきたので、その帰り道にトレーダージョーズにより、オートミールパンプキンチョコレートチップクッキーの素を買ってきました。

オートミール
パンプキン
チョコレートチップ
が入っているクッキーで、
とっても秋らしいデザートです。

ただ結構甘いので、少しオートミールを足して、作りました。



仕事の方は、
Canvasに代わってから、ますます忙しくなり、
しかも、今週は二人の学生が、ProctorUというオンラインの試験監督中に違反行為をしたため、
その対応に追われておりました。

私の場合
朝はゆっくり目に過ごし、
午後からピッチを上げて仕事をし、
夜まで仕事を持ち込むので
あまりよくないパターンなのかもしれません。

がんばって
朝型のスケジュールにしようと
早起きのモティベーションとインスピレーションになるようなYoutubeの動画を探して、視聴しています。

さて、最近は気候も良く
外での散歩もしやすくなりました。
今、散歩がてらAudibleで聞いているのが
イギリス出身のGreg McKeown
Essentialism：The Disciplined Pursuit of Lessです。
まだ始めの方ですが、思想的にミニマリズムに通じるような気がします。



月がキレイな毎日
みなさんも、秋を楽しんでくださいね。