台湾カレーミンチで台湾カレー焼きそばを！

数週間前にオリエンタルの台湾カレーミンチを手に入れました。
すでにご紹介した通り（こちら）です。

どうやって食べようかと考えていたら、
ある日、ケンミンショーで
名古屋では台湾ラーメンから派生した
台湾焼きそばなるものがあると
紹介していました。
なるほど！台湾焼きそば。

それを見ていたら、いいことを思い付いたんですよね。
台湾カレー焼きそばを作ってみよう！



作ってみました。



吉実園の玉ねぎと、大谷農園で買ったカブの葉っぱ部分に
オオゼキで買ったモヤシをまず炒めて、
シミズヤで手に入れた国産小麦粉の焼きそばと水を投入。
最後にオリエンタルの台湾カレーミンチを加えて
炒めれば出来上がり。

うんうん、なかなかのお味でしたよ。
野菜をたくさん入れたから、辛さもそれなりに緩和されて
とてもおいしくいただきました。
満足満足。