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お誕生日ケーキ

2011-10-06 | デコケーキ系

先日はさんのお誕生日で
ショートケーキリクエストにつき、デコって見た。
側面がガタガタなのには訳ありで。

実を言うと、最初は、このケーキだったのだ。
生クリーム少なめだったので、ジェノワをカットせずそのままナッペしたのさ。

ソシタラ、超薄クリームが得意のわたすには、
クリームが大量に余ったので。


気を取り直して、この一回出来上がったケーキを
クリームの上から2分割にしたのさ。
そして残り少ないクリームと缶詰フルーツをサンドして、
また上に載せて。

側面をナッペしなおしたさ。

てことでガタガタなのさ~。


トップのクリームの絞りは、一回やってみたかったので。

けど練習せずいきなりだったんで大きさまちまちやし、

生クリームよれよれやし。

ジェノワも、こないだのレッスンの残りやったから
いつもの高さより1cm低めの冷蔵保存の固いジェノワで。


シロップは缶詰ので。


どないやろ??と思うたけども。

ま~何とか食べれたみたいでしたわ。

ラズベリーは、SATOさんがくれたもの。
冷凍なので解けて、色が出てしまってるけどね。

一回出来上がったものを無謀にも半分にカットしなおして、サンドしてまた、

元に戻すなんてこと、ふつ~じゃしないね。ふつ~じゃね。

けど自分で作ったケーキは、ふつ~に晩御飯後に1/4カットペロッと食べれるね。

やっぱし、あっさりしてるからなんだろうけど。


今朝のレモンは、きれいにカットして、野菜ジュースに入れて飲んだよ。

なんかレモン13個くらいあったと思ったんだけど、今朝数えたら、
15個あったみたいね。

齧って取られたのは6個には間違いないだろうけど。
1個だけ無傷。後は丁寧に皮だけ剥いて中の果汁は使用します。

残りは、9個。2日前に一個だけ収穫したのとあわせてね。

今日は出かけず引きこもっていようと思います。


母ゴンが来年はもっと沢山なるさ~って、言ってくれたけど。







レモン

2011-10-06 | 菜園&果樹園
今日は私、かなり怒っています。


散歩に行く前にレモンが一個落ちているのを見つけました。

まさか、ラッキーじゃなかろう。
ラッキーなら小屋に持って入るだろうし、

こんなすっぱいものは食べないだろうと思ったわけです。

散歩に出かける時間が暗かったのですが。


帰って、水をやろうと小屋を覗くと、
コロンと小屋からレモンが一個出てきました。

まだ薄暗かったので、その時もよく分からなかったのです。

中を覗くと、なんと6個も齧って小屋に入れていました。


このブログを読んでくださっている方はもうここで、笑いがこみ上げているでしょうが。
私の怒り具合も想像できるでしょうね。


何年越しでこのレモンの実がなったのを待ち望み、大切に育てていたか知っている人は、

多分、もうおかしいと思うんですよ。


収穫前に13個あったレモン6個やられたわけですよ。

それを見つけたときの私の怒りを想像するとおかしいと思うんですよね。

怒り心頭でしたわ。
届かないようにしていたのですが、
小屋を引きずって届くところまで到達したようです。


レモンを取ったことで私が怒っているのはわかっているようでした。


なぜならレモンを見つけて怒ったので。

その後もレモンの木をちら見していました。

私の怒りは治まりませんよ。


ラッキー側になっているレモンは全部やられてしまったわけで、

反対側は届かなかったようです。


実をちぎったら怒られるんだということを身をもって教えてやらないといけないんです。

家は実がなるものがほとんどなので。

見事に実だけをちぎっているのが、本当に腹が立ちますね。


いつかは苺の苗を齧っていて叱ったのですが。

人事だと、おかしいでしょうが、

大切に育ててやっと実がなり、後は収穫を少しずつしていこうと楽しみに楽しみにしていたものですから

見つけたときは、一個でも、我慢できないくらいだったのに、
半分やられてるとなると、ほんとに怒り心頭でした。

子供ならここでこれだけ怒るお母さんは珍しいから絶対にやっちゃいけないんだって
学習するんですが、

うちのラッキーに関しては一回では学習しないようですわ。
(残念ながら、あんぽんたんです)


多分また手が届くところにあれば、やってしまうと思います。

小屋を離せば今度は洗濯物に手が届き、引っ張って小屋に入れますし。

もう今度の2月で7年経つというのにほんとに・・・


いつになったら、こういうことをしなくなるんですかね。

齧って傷のついたレモンを見ると、また怒りがこみ上げてくるので

早くジュースにでもして消費します。

本当に、がっくりでした。