紫芋のマコロン

二日続けてのマコロン。
今回は、紫芋パウダーを投入。
色的には好きかも。

で、１０℃あげて、段も変えて焼いてみる。
底はOK.
マカロナージュは、またもや、撃沈の不足気味。
昨日は湿度４４％くらいで、
油断してたら、乾燥気味になってた。

マコロンは、作業的にはほんまに簡単で

計量して、FP回して、粉を振るって混ぜる～だけで
あっちゅうまに絞っている。


簡単だし、すぐに焼けるので
マスターすれば・・・楽勝～なのだが、

なかなかマスターできねーのも事実。

昨日はクリームサンドしなかったので、の奴は

食べていなかった。
そうそう、マコロンを作るのは簡単だが、
中のクリームを作るのが若干めんどい。


そのクリームにもよるんだけども。

今日はもうええ加減、ハロウィンのクッキー型　買ったし、

クッキーやいて、アイシングでもしな・・・

とか、思いながら、逃げてるような・・・


ベビーシューズ、つくらな・・・とか


色々、つくらなあかんもんばっかりで・・・

作りたい、やりたい、ばっかで手付かずやんけ?
と思いながら、逃げてるわたすです。


１１月中旬にEIKOさんも　おりえちゃん、連れて遊びに来てくれるそうなので
楽しみなのだ～。

ほんとに、赤ちゃんは癒されるね～。
(自分の子供じゃないから、言える言葉なんだけど～
自分の子なら、それどころじゃないからね～)

１１月に、届く焼き菓子便を注文した。

たまたま、気をつけてブログをチェックしてたら、
ちょうどお菓子便の予約を取っているとこで、
すぐに注文した。

その日の夜には、もう締め切っていた。

１時半ころ、予約受付して、その日の夜には締め切りって??

しかもいつ、募集するかわからんわけよ、気をつけてチェックしないと。

去年もアイシングクッキーなど、(今も教室に飾ってある)送ってもらったけど、


焼き菓子が美味しかったのよね。

あんまり、売ってるもので美味しいと思うことってないんだけど

この人の作ったお菓子は美味しかったのよね。

手作り～の温かみがあって。

で、今年も、何とか、募集中にありつけて注文でけた。


またアイシングクッキーは教室に飾っておく予定です。

めっちゃ上手やし。

また届いたら、(１１月中旬ころ)ブログにアップしまっせ。

まだ他にも、注文してすっごい楽しみにしてるものがあるのよね～。

これも届いたら(１１月中旬)アップするね～。

手作りっていいわ～。