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こないだの御節作りの様子です。
チキンの甘辛に、おいしかった。
味付けも濃くなく。
紫いもきれい～。
えびの姿煮と田作りの味付けも、薄味でおいしかった。
八幡巻きは、胸肉を使ったにもかかわらず、
味がしっかりしみこんでいてすごい好みになっていた。
鮭のマリネも、おいしい。
伊達巻は、味付けに注意ですな。
毎年からい。
ぶりの照り焼きもおいしかったね～。
Misakoさんから貰った野菜たち。
巨大白菜。
お雑煮にはうちで出来た白菜を大事に取ってあった。
これは鍋やすき焼きにするか・・・
でも余りそう・・・
銀杏も貰ったので炒った。
そして、近くのホームセンターに行き、これを買ってきた。
簡単に殻が割れる。
食べ過ぎた。。。
年始早々に年賀状をいただき、ありがとうございました。