
今年初のレッスンでした。

ちょっとマカロン生地が固かったせいかな。

空気はしっかり抜きましょう。(私)
ピンボケしてますが、こんなものを頂いてしまった。
ありがとうございます。
(気を使わんでくださいね)
撮影後、早速頂く。
身体にキック~って感じだったよ。
明日は9時からクロカンブッシュのレッスン。
直径15cmの円で高さは、20~25cmくらいになるかな。
持ち帰りの箱は、Luckyで出しているデコ箱のふたに入れて帰るといいかもです。
シュークリーム、休み中できなかったら、事前にレシピに目を通してくるだけでもいいですよ。