先ほど、es KOYAMAのアールグレイのシフォンケーキを食べたところ、
最近 食べたシフォンケーキで一番美味しかったです。
ネット販売もされていますので
購入してぜひ食べてみてください。
ロールケーキは、メープルはもう食べたのですが、
普通のはまだです。
(メープルも美味しかったです)
ロールケーキは予約は出来ますが、店頭受け取りらしいです。
行かれる方は、オープン時間に合わせていかれることをお勧めします。
予約していても受け取るだけで一時間くらい待ちましたので。
まずはコヤマプリン。
食べたかったのでとても嬉しかったです。
とろけるようでめっちゃ美味しかった。
この食感を出すのは流石だな~って思いました。

さんと仲良く一個ずつ。
メープルロールケーキ
シュークリームは、自分のレシピのほうが好みでした。
これ、作ったことはあるのだけど、本物はどんな味なのか食べてみたかった。
濃厚すぎて一個食べるのはきつい。プリンたべた後だし。
クリチのプティングに底はパイ、その上にジェノワがあったね。
よくわからんけど、マカロンも味見できるので買ってみた。
マカロンは私の作るマカロンとおんなじくらい空洞が空いてた。
味は微妙。色々な味がしているので私の舌がついていけない感じね。
こっちはシンプル。ショコラ生地がふわふわだった。
流石だわ~。