今朝は再び、時鮭のかま頭の塩焼きでした。
時鮭の切り身もあったんだけど、隅に頭付きカマが置かれているのを見つけて…かまに手が伸びてしまいました。
かま4つとダシ取り用の中骨も入って350円でしたー!
こんな美味しくて貴重でもある時鮭を神奈川県で食べられるだけでもラッキーなのに……(>人<;)
他のおかずは、モズクとキュウリ梅酢、きゅうりの三五八漬け。
三五八きゅうりはピーラーで縦に削いで、クルクルしてみた。
時鮭アラの豆乳味噌汁、ご飯は福島の天栄米の玄米で小豆入りの酵素玄米になってます(`_´)ゞ