塩いかキュウリとだし乗せ玄米

キュウリが美味しい季節になってきた～(｀_´)ゞ

今朝は板づりして塩いかと和えてみました。

塩いかは長野へ行かないかぎり、やすやすと手に入らないので……チョチョイのチョイっと自作しましたf^_^;)

いかの旨味がぎゅーっと詰まった塩っ気がキュウリに染み渡り、

夏の味です。

 

他のおかずは、舞茸の蜂蜜しょう油漬け、新じゃがクミン、あやめ蕪の漬け、横須賀あさりの味噌汁…

ご飯は福島の天栄米の玄米で酵素玄米でした。山形のだしが乗っかってます。

 

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