昨日は直売所でトウモロコシと茄子とキュウリを買いました。
その茄子で味噌炒めしました。テン菜糖やや多めに入れて甘しょっぱい味付けです。
トウモロコシは茹でました。
時間かかるけれど、トウモロコシ粒を指でほぐし取るのがもっとも美味しいと思っているので、チマチマと頑張ってますσ^_^;
他のおかずはまぐろのしぐれ煮、柚子塩キャベツ、茎若布の唐辛子炒め。
ホンビノス貝の味噌汁、ご飯は福島の天栄米で黒千石豆の炊き込みでした。
昨日は直売所でトウモロコシと茄子とキュウリを買いました。
その茄子で味噌炒めしました。テン菜糖やや多めに入れて甘しょっぱい味付けです。
トウモロコシは茹でました。
時間かかるけれど、トウモロコシ粒を指でほぐし取るのがもっとも美味しいと思っているので、チマチマと頑張ってますσ^_^;
他のおかずはまぐろのしぐれ煮、柚子塩キャベツ、茎若布の唐辛子炒め。
ホンビノス貝の味噌汁、ご飯は福島の天栄米で黒千石豆の炊き込みでした。