ごぼうの素揚げ

ごぼうの素揚げ

妻が休みに、ごぼうの素揚げを作ってくれた。聞いたら、「なんとなく」だって。
(^^;;

なんかテレビで見て美味しそうだったんだそう。お姉ちゃんが教えてくれた。

いろんなおやつを手作りで。
美味しく野菜を食べる。
いろんな意味で素晴らしい。

味付けは、ほんの少しの塩だけ。
十分に美味しかった。

子供達も目の色を変えてパクパク。
珍しいし美味しいし。
親としても、たくさん食べてももんだいなさそうだからいいよね。

写真でゴボウ3本分。
出来上がると意外にコンパクト。
でも、結構お腹も膨れます。

また、わたしも作ってみようかな。
ごぼうが高くない時にね。(^^;;