ルリの鳥見日記

万年初心者バードウォッチャー、ルリの怪しさ大爆発の鳥見とラーメン食べ歩きの記録です。

本日の〆

2016年01月02日 23時16分44秒 | 
できればもう少し撮りやすい所希望(笑)。
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新年早々の変身

2016年01月02日 23時15分34秒 | 
アリスイが化けたに違いないっ!(爆)
まあ、それでも大体この辺であろうというポイントは絞り込めました。
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石川怪人秘奥義!?やけくそ山勘撮り!!(爆)

2016年01月02日 23時12分13秒 | 
オス2、メス1の計3羽で三つ巴の縄張り争いをしているのを追尾してシャッターを切るのは傍から見ているより
難しいので、後ろから話しかけて来るのはやめて欲しいと思った次第です(謎爆)。
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蒙古タンメン中本 新宿店(東京都新宿区西新宿)

2016年01月02日 22時56分39秒 | ラーメン
今日は新年初ラーメンを食べようということで年末同様?に西新宿の「蒙古タンメン中本」で開店待ちしました。
とは言え、今日は一番乗りではありません。それでも一巡目には余裕で入り込みましたので、おおむね予定通りです。

開店直前には新宿店の部長さんに新年の挨拶を済ませ、開店後に店内の券売機で冷やし五目蒙古タンメン(880円)と
トッピングで野菜大盛(60円)、更に半ライス(120円)をチョイスして食券を購入。
カウンター席に案内されてから食券を店員さんに渡してしばし待ちました。

出て来たのは動物系をベースに辛味をきかせたつけだれに麻婆豆腐、豚バラ肉、キャベツ、ネギ、
キクラゲ、ゆで玉子等が乗り、冷水で締めた中太ストレート麺の上にはモヤシが乗った一杯と半ライスでした。

つけだれに麺を浸しつつ肉や野菜も絡め取りながら食べると辛味と旨味を堪能できますが、
このメニューの辛さは8。慌ててすすったら久しぶりにむせてしまいました(笑)。
この店のポイントカードで通算350ポイント以上たまるほど食べに来ているナニをやっているんでしょう?(爆)
麺自体は相変わらずコシがあって食べ応え十分で、なおかつしっかり水切りされていているので麺の皿の底に水が溜まってないのも好印象です。

全体的には辛さと旨さが両立しているだけでなく、下手なつけ麺専業の店よりもつけ麺としてしっかり作られた一杯だと思いました。
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いい加減は困るのだが?

2016年01月02日 10時54分46秒 | その他
震災復興事業でずさん設計横行

単なる金儲けのチャンス程度に考えてなかった?
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