らーめん 五ノ神製作所（東京都新宿区百人町）

今日は仕事帰りに期間限定メニューの最終日がそろそろだっけ・・・ということで
大久保駅から歩いて１分足らずの所にある「らーめん　五ノ神製作所」に足を運びました。

天気が悪いせいか、店に着いた時点で先客なしの後客３人。とりあえず店内の券売機で限定ボタンをポチッ!
ちなみに、お目当ての限定は“かけらーめんオマール海老の滴り”（８８０円）で、本当に今日が最終日でした。
カウンター越しに店長に食券を渡してしばし待ちました。

しばらくして出て来たのはオマール海老全開のスープに中細平打ち麺が入り、ネギと味玉が乗った一杯でした。
味玉はたぶん、最終日だからというのと顔なじみということもあってのサービスかと・・・（汗）。

スープはオマール海老の身の方から出汁をとっていて、海老の香りと甘味が際立っています。
麺はツルツルした食感でスープをよく持ち上げます。また、ネギは香り十分なだけでなくスープの甘味を引き立てるチョイスです。
味玉は固ゆで気味ながらも味のしみ具合は過不足なく、卒なく仕上がっています。

全体的にはスープと麺だけで勝負するというか、十分に満足度の高いパッケージになった一杯だと思いました。

最初から期待してない

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最初から期待してないので痛くも痒くもないですね。