昨日はちゃ～んと「七草粥」食べましたか？
年末年始と暴飲暴食が与えた胃には優しくもあります。
ところで近頃、「古代米」を食べる機会が多ございまして、家での食卓にも。。。
正直、「赤飯」はあまり好きじゃなくて、お祝いに折角いただいても一口、口にして後は・・・。
でも、似た色をしてる割には「古代米」は食べれるんですよねぇ～。って言うか好きです。
お色は違いますねっ、赤飯とは。「nero」の黒米に「rosso」の赤米、それに「verde」の緑米。
後、正確には「古代米」という表現はおかしいのかもしれませんが一般的は使われます。
でも在来品種にしても、まさか縄文・弥生時代そのまんまの品種とは思えませんからねぃ。。。
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