和さび

少し前になりますが、医生ヶ丘の「和さび」で家族の食事会を･･･････。シャキッとみずみずしい野菜に完熟アボカドのサラダからコースがスタートしました。


知り合いの漁師さんから、鮮度の良い地魚を直接買い付けているという刺し盛り。


鶏とアンコウのから揚げ。アンコウをから揚げで食べるのは初めてでしたが、ほろっと崩れるほど柔らかくて美味しかったです。


身詰まりがよく、ふっくらとして美味しかった焼きガキ。


飲みものもいろいろ試してみました(^-^)ゞ


クリーミーで濃厚なヤマイモの鉄板焼きは、エビやイカ、アサリなども入って具だくさん。


ポークソテー。


〆は寄せ鍋です。


中華麺を投入して、最後まで食べ尽くしました (^-^)ゞ


燗をした日本酒をちびりちびり。飲みものもこれで締めくくりです。その後は、例によって妻の実家でワイワイがやがや。楽しくも賑やかに夜が更けていきました～に


おかげ様で、インフルエンザからはすっかり回復しました。薬の即効性が高く、その後の再発もないまま順調に経過したのは、予防接種を受けていたことや、発症から治療までの時間が短かったことが幸いしたのかもしれません。ベッドの上でごろごろしているうちに、無事「発症後5日、解熱後2日」が過ぎたので、自宅内隔離もそろそろお終い。この間、私が過ごしやすいよう環境を整えてくれた妻に感謝しています (^-^)ゞ

和さび （居酒屋 / 本城駅、折尾駅）
夜総合点-