製茶用具ではありませんが、【極】にとってはとても重要な機械のひとつ・・・超低温冷凍庫が納品されました・・・庫内温度氷点下60℃まで下がりマグロでも保管できるという優れものです・・・魚屋さんでも同じものを見かけて「どうですか?」と聞いてみたら「やっぱり国産メーカーだな」と言ってたっけ・・・今回は安価なものも探したのですが、結局一台目と同じ国産メーカーの物にしました・・・ずっと使って来て何も問題がなく信頼性は抜群ですから・・・それに高いの安いのいっても、大切なのは中身であって、極上の蒸し葉となれば代わりはありませんから・・・2台あれば万が一の時でも半分は助かります・・・またドラマのお手伝いなんてことになると大量の蒸し葉が必要になりますし、モニターに映る茶葉が極上でないというのは許されません・・・(+_+)
開設からの連続アップ542日目