春には５００?の冷凍庫２台にいっぱいだった手もみ茶用の蒸し葉（保存会用）・・・とうとう２９日に行われる教師補認定試験に使う分以外はすべて製茶した・・・
今日も恒例の「手もみ茶体験ツアー」で市民の皆さんに手もみ製茶の体験をしていただいたので１０ｋｇほど使ったし、これまでもたくさんの練習を重ねてきたということです・・・やれるだけの練習を積んだのだから結果は・・・もちろん期待していますが、審査員でもあるのでこれ以上触れるのはまずいかな？？？来年以降の必要量の確保についても考えないといけないようで・・・うれしい悲鳴です(*_*;
依頼されましたので埼玉県茶業青年団（【極】も１０年前まで在籍）の４０周年記念行事のお知らせをアップします・・・http://www.sakasou.co.jp/seinendan.html
開設からの連続アップ８２９日目
