極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

二日続きの・・・

2009-05-02 23:21:24 | 半発酵茶

_asc8758 茶摘みと萎凋・・・いかにも試験か何かをしているようですが実際は取材対応(何の取材かは内緒ですが)・・・昨夜22時ごろに茶摘みをしてきたり、今日もイベントが終わって帰ってから茶摘みをして・・・【ゆめわかば】の萎凋をさせて香りをみると、まあ素晴らしい香りがする・・・今年は乾燥気味だし先日の強風で自然仕立ての茶園の新芽は傷だらけ・・・_asc8786 摘む時からプンプンしてましたからねぇ・・・取材用とはいえもったいないのでこれから殺青してお茶にしようかと思います・・・午前中も入間市役所前で行われた新茶まつりで「家庭で出来る手作り煎茶」をやってきたんですが・・・f^_^;・・・新茶まつりは【夫婦道】の出演者の皆さんが来てくれたおかげでものすごい人だかり(【極】の前もいつもの通りに)大盛況でした・・・

皆で見よう 【夫婦道】水曜夜9:00はTBS!!!

開設からの連続アップ931日目

HP 極茶人のこだわり

コメント
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