初めての・・・

挑戦です・・・

第１９回全国手もみ茶品評会１等賞受賞茶を火入れしてみた・・・

いつもだったら在庫もとっくに少なくなってるし残りも超低温冷凍庫の眠ってるはず・・・

自分のお茶だし落札して送られてきた時の袋のままで置いてあったからやってみようかなと・・・

まあ元旦に作った手もみ茶を火入れしたら良かったからそんな気にもなったんだけど・・・

バスケットを使いじっくり４時間・・・

良さげな香気がしてますよ・・・

この時間じゃ試飲は明日かな・・・

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