極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

確定しましたので・・・

2012-06-24 23:20:37 | 品評会

Asc_6123 試飲をしてみました・・・

第20回全国手もみ茶品評会出品茶5種・・・

【極】の出品茶2つに従弟の茶と後輩の茶が2つ・・・

いずれにしても上位にランクされるはずの茶(でないと困る)ですからクォリティーは低くはありません・・・

いつもまったく同じ原葉で従弟と競争していましたが今年は事情により叶わなかったので5種それぞれに原葉が違って出来だけを判断することはできません・・・

こんなことをしていると事前の審査のようですが出品茶そのものではなく頭(篩い出した部分)ですから若干は違うでしょう・・・

それでもこれで大体のことは分かります・・・

微妙な差は成績の上でどう反映されるか・・・

本番の審査が終わらなければ分かりません・・・

HP 極茶人のこだわり

コメント
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