全国手もみ茶品評会出品茶製造初日です・・・
圃場№NM-1【やぶきた】全国手もみ茶品評会専用茶園を摘み取りました・・・
昨日からの予定は１日ずれましたが２日も覚悟していたのでとりあえず揉め てホッとしています・・・
出来栄えのほうは昨年を反省してちょっと大きめに摘んでみましたが良いですね・・・
無理のない落ち着きのある形状で色沢も良い感じ・・・
明日もう一度作らないと試飲もしませんので内質は分かりませんがまあ見た目どおりでしょう・・・
１日遅れたのはかえって良かったかもしれません・・・
※５月４日のお茶摘みはたくさんのお申し込みをいただきました。締め切りとさせていただきます。ありがとうございました。
※ 続けざまですがTVのご案内です・・・ ２００８年の番組です・・・宮大工・和菓子職人・そして【極】の手もみ（今となっては見るのも恥ずかしいぐらいですが、番組の内容も製作側と一緒に考え８日間もかけて撮影したものですのでご覧いただければ・・・）
アインシュタインの眼 特選映像ファイル「匠（たくみ）の技をとらえた」 NHK BSプレミアム 2014年5月2日（木）午前10:50～午前11:00（10分）
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