昨年初めて台下げをして超芽重型になっている・・・
遮光の効果もバッチリで素晴らしい生葉が収穫できた・・・
もちろん出来たお茶も素晴らしかったが・・・
ここ数年、様々な事情で系列農家まで含めた収量が減少していたことで徹夜でお茶作りなんてしなくても済んでいた・・・
もともと寝ないで作るのがお茶作りだと思っていたのに身体が徹夜バージョンに戻らないようで・・・
今年一番の加工量になったこの日は朝7時までかかって製茶作業・・・
9時から眠ったら16時半まで記憶なし・・・
こんなに連続でぐっすり眠れるなんて・・・
だからといって、そのために徹夜はしたくありませんが・・・f^_^;
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