石川県金沢市のパン教室*EMIKOパン&お菓子サロン

美味しくなくっちゃ!楽しくなくっちゃ!グルメネタ、パン&お菓子の紹介

ホットなひとときをご一緒に

パンアフター土曜日 *クッペ、フィセル、バケット、(ストレート&オーバーナイト法)*プチ・ナッツケーキ

2016-06-04 | パン教室

6月日曜単発教室はこちら

本日は「加賀百万石まつり」の大名行列があるので街中は交通規制があります

バケット1、クッペ1、フィセル2に挑戦していただきます。クープ入れは皆さん緊張に一瞬

なかなかパン屋さんのようにはなりませんが、皆さん一様にきれいにクープが割れてクラムもトレビア~ン

 

サラダ、シャルキュトリー、生ハムなどお好きなものをサンドしていただきます


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