最近ファンになったスーパーバロー ここはメチャクチャお魚がいいのです。鰤トロ四半身を購入して蕪すし本漬けし、残りはお刺身でいただき、カマは塩焼きに、折角近くまで来たのでランチは街中華「Yue」さんで1：00過ぎてたのにはぼ満席 DAは日替わりランチ：油淋鶏 MIはラーメンランチ：葱チャーシュー面、ミニ麻婆丼 万里子さん頑張っていましたがお疲れ出ませんようにご自愛ください
DAお気に入りのmont-bellの羽毛入りハンチングをどこかで忘れてきたらしく冬用の帽子がなくなったので同じくmont-bellのハンチングを見つけてクリスマスプレゼントにしました。羽毛は入ってないのですが耳当て、首当てが内蔵されていて暖かでお洒落です。気に入ってもらえました
「インフルエンザや新型コロナの流行が心配されるのでお教室で使うといいよ」と私へのクリスマスプレゼントはAir dogx5d こちらの方が高額だけどクリスマスプレゼントとしてはなんかビミョウ
12月パンアフター無事終了しました。雪も降らずたまに青空も覗めたお天気でした。来年も大雪にならないことを願ってます。雪が降ったらLINEで連絡休講にします(笑)
23日は5人なので大忙し、一番古いベテランさん達なのでサクサクお仕事捗り助かりました。
18日は材料持参でレッスン後に柚子胡椒作りました
趣味なびさんコラボでプレゼントもありましたね
2024年皆様のお力で無事乗り切る事ができました。
2025年もよろしくお願い申し上げます
お魚屋さんで真鱈を1本買って昆布〆をしました我が家では広昆布ではなく羅臼昆布を使います。
腹裂きするとオスで白子が入っていたので贅沢にお昼から白子酢で頂きました。昆布〆の残りはバターソテーに
今夜は残でたら鍋、白子の天ぷらでいただきます。余すところがありません
今日のぶらぶら街歩きは大和デパートへ 限定ショップ「たねや」さんが出店してたので我が家のおやつにDA好物の栗大福やわらび餅、贈答用に詰め合わせを購入
空きスペースだったところにカフェができてました。フルーツたっぷりのズコットケーキ屋さんです せせらぎ通り公園で観光客のキッズが記念写真 かわゆ～い
今宵はお家でまったりエスカルゴ
12月は教室パーティで楽しんでいただきます。皆さまお家でデコケーキを召し上がると思いますので教室ではあえて X'mas tarute aux marrons シンプルに栗渋皮煮とマロンペーストを使ったタルトにしました。シュトーレンに忍ばせたローマジパンもアーモンドプードルで手作りです
＃趣味なびコラボでお教室にアサヒ一本満足バーフルーツ100プレゼント20本送られてきました。忙しい女性に嬉しい、フルーツ100%を使用したシリーズで、フルーツ×チョコの甘酸っぱい味わいが楽しめます。先着20名様にプレゼント レッスンの合間に食べていただくのはもちろん、試食タイムのデザートにどうぞ。
11月30日はいしかわ特支の先生がプライベートレッスンにお越しくださいました。
ちょっと欲張ったメニューになりましたが喜んでいただけて良かったです。為になるお話もいっぱい聞けて 一足早いクリスマスプレゼントもお渡し出来ました
すっかり冬模様です。寒い中ご参加くださりありがとうございました
