石川県金沢市のパン教室*EMIKOパン&お菓子サロン

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アプフェルシュトルーデル⋆月曜ランディグルメ

2022-09-26 | パン教室

9月最終日はお菓子サロン「ランディグルメ」です。本日は「Apfelstrudel アプフェルシュトルーデル」60gの生地を透けるくらい薄く薄く延ばしてアップルフィリングを乗せ、溶かしバターを塗り、巻き巻きして焼き上げるオーストリアを代表するお菓子です。熱々にバニラアイスを添えてう~~~んトレビアン

  

 

 

  

自家製おじゃこ・栗おこわ・ミョウガ味噌汁・いちじく生ハム巻きで楽しく試食ランチです

 

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