石川県金沢市のパン教室*EMIKOパン&お菓子サロン

美味しくなくっちゃ!楽しくなくっちゃ!グルメネタ、パン&お菓子の紹介

ホットなひとときをご一緒に

⋆エンガディナー ⋆紅茶ゼリー MASK

2022-08-26 | お菓子教室

MASKチームのリクエストレッスンは久しぶりの「エンガディナー」:スイス、エンガディン地方の伝統菓子でたっぷりのくるみヌガーをタルト生地で包み込んだヌストルテです。お好きなレイエ(表面切り込み模様)していただきました

試食はたっぷりの韓国春雨冷麺・薫る紅茶ゼリー 切り落としの生地は丸めてクッキーに

 

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