下の妹の小屋が、軽井沢の「レマン湖」の脇にもあって、旧軽に遊びにいったついでに、奥にある鳥の専門店「鳥勝」で、有名なローストチキンを買ってきたのだが、その塩加減といい焼け具合といい、とっても美味しかった。
この時は、ルシオ一家が一緒で、ママさんが「試しに買って食べてみよう」と言ったのが最初でした。
何でも、その辺りの別荘の方は、軽井沢に来ると、お客さんの接待とかで、4っつ、5つ位は平気で買っていくそうです。
でも、案外と知らない人も多くて、妹夫婦も、実は知らなかった。で、、針の山に(地獄の針の山みたいね。(笑)来たときにお土産に持って来てくれた。妹夫婦も来る前に、食べてきたそうですが、ペロリと食べてしまったそうです。
慌てて、右手羽を捥いで食べてしまった。(写真左上)
美味しいねー。早く食べたいので、写真を撮るのを忘れてしまいたした。(笑)それも、右の手羽を食べてしまってから、写真を撮っていない事に気が付いたぞ。
柔らかく蒸し上がったのも美味しいんですが、針は、ちょっと締まった位の方が好きですねえー。この味を忘れないでおこうっと!。